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  土居博司氏のコーヒー！

コーヒーを飲むなら、本格的な美味しいコーヒーを飲みたい時もあると思います。
また、人によっては、本格的な美味しいコーヒーしか飲まない人もいると思います。

ところで、美味しいコーヒーを自宅で飲む場合には、コーヒー豆の鮮度が重要です。
しかし、スパーで売っているコーヒー豆などの商品は、 焙煎してから数ヶ月が経過している場合がほとんどだそうです。

ですので、おいしいコーヒーは身近ではなかなか手に入りにくい状態だと思います。
ところで、美味しいコーヒーは、通販で入手することが可能なので、 この度は、おすすめのコーヒーを紹介したいと思っています。

この度紹介するのは、焙煎士の土居博司氏のコーヒー（お試しセット）になります。

土居博司氏は、１９７０年に独立して会社を作りました。
土居博司氏のコーヒーは、土居珈琲（DOICOFFEE）として有名です。

ところで、美味しいコーヒーを飲む場合は、コーヒー豆の鮮度の他に、 生豆の品質が重要だそうです。
土居珈琲では、品質の高い銘柄の生豆を入手するために、 会員制のサイトを作るなどの工夫をされています。

また、土居珈琲の商品についてなのですが、 土居珈琲では、商品を注文してから出荷する直前に生豆を焙煎するそうです。
ですので、最も鮮度の良い状態で、コーヒーを飲むことが出来ます。
また、今回紹介するお試しセットは、 豆のままや、細挽き、中挽き、粗挽きの中から選ぶことができます。

上質のコーヒーを求めている方には、土居博司氏のコーヒーはおすすめです。
また、土居博司氏のコーヒーを初めての方には、お試しセットがおすすめです。

お試しセットの説明は、下のバナーをクリックすると見ることができます。
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  お試しセット！

土居博司氏のコーヒーを初めての方は、最初にお試しセットを試しみたらいいと思います。
その商品は、２つの銘柄のコーヒーが入っています。

一つは、ガァテマラのカペティロ農園のもので、 もう一つはブラジルのダテーラ農園のものです。

ガァテマラのカペティロ農園は、「奇跡の農園」といわれているようです。
また、ブラジルのダテーラ農園は「一流」と評価されているそうです。

また、商品の特徴は、両方とも甘みが強く、香りが良い点です。

ガァテマラのカペティロ農園の方は、 グレープフルーツのような爽やかな香りと、 ヘーゼルナッツのフレーバー（食品を口に入れた時に生じる香りや味、食感などの感覚をまとめていう言葉） が混ざり合うような、品性の高い香りだそうです。
また、後味にビターチョコレートのような甘さが残るそうです。

また、ブラジルのダテーラ農園の方は、酸味と甘みがしっかりと表現された味わいのようです。
また、繊細なのに味わいに持続力があり、余韻が長いそうです。
また、後味に感じる甘味は、その銘柄独特のものがあるようです。

それぞれのコーヒーは、２００ｇずつ入っています。
値段は、２，８３５円（送料込）です。

ところで、土居博司氏は、創業当時は苦労が多かったそうです。
美味しいと思える生豆は、仕入れ価格が高いものばかりなので、 安く売るために、 利益を少なくしていたそうです。

しかし、そうすることで、多くのお客様から御縁を頂いたそうですし、 大きな会社と取引ができるようになったそうです。
彼は、そのことで、真面目に仕事をすることの大切さを学んだそうです。

この事は、私たちにもとても参考になる内容だと思います。
大切なことを教えてくれていると思います。

土居博司氏のコーヒーに興味のある方は、下のバナーから、お試しセットを見ることができます。
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  2014/2/7　サイトをインターネットにアップロード。
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